NTTタウンページは、タウンページデータベース（職業別電話帳データ）を活用して独自の都道府県ランキングを発表しています。 【画像：ランキング10位～1位を見る】 本記事ではその中から「ラーメンが好きな都道府県」ランキングを紹介していきます。なおランキングは、人口10万人あたりのラーメン店の件数で計算されています。 （出典元：タウンページデータベース）
●第3位：秋田県
第3位は秋田県でした。件数は260店、10万人あたりラーメン店が26.92店あります。秋田県のラーメンは煮干しをつかったスープが特徴で、2021年に行われた「第3回秋田ラーメン総選挙」では煮干しを使った濃厚な味わいが人気の「麺屋にぼすけ」が1位となっています。
●第2位：新潟県
第2位は新潟県でした。10万人あたり27.35店のラーメン店があります。新潟のラーメンと言えば、新潟5大ラーメンと呼ばれる「三条カレーラーメン」や「新潟濃厚味噌」「新潟あっさり醤油」「長岡生姜醤油」「燕三条背脂」があります。さまざまな地域で特色のあるラーメンが味わえる県ですね。
●第1位：山形県
第1位はラーメンの消費量が日本一であることも知られている山形県でした！ 酒田ラーメンや米沢ラーメン、冷やしラーメンなどで知られる山形県のラーメンですが、王道の米沢ラーメンはあっさりとしつつも煮干し、鶏、豚の出汁がとろけ合う醤油スープが特徴のラーメンです。
