宮城県内七つの蔵が共同で造る今年の日本酒「ＤＡＴＥ ＳＥＶＥＮ（ダテセブン）」が７日、発売された。仙台市青葉区の藤崎本館でお披露目イベントが開かれ、待ちわびた客が長い列を作った。
蔵元ら７人が集まったイベントでは、浦霞醸造元の佐浦（塩釜市）の佐浦弘一社長（５９）は「爽やかで、軟らかい味わいを楽しんでもらいたい」とあいさつした。２時間前から並んだ泉区の会社員女性（２４）は「ファンで今年の発売を楽しみにしていた。開栓が待ち遠しい」と酒を手にした。
ダテセブンの企画は蔵同士の技術交流を目的に２０１５年に始まった。一つの蔵がリーダーとなり、他の蔵が工程を分担する第１期は昨年で終了。今年からの第２期は、リーダー蔵を二つに変更。佐浦と黄金澤を手がける川敬商店（美里町）がリーダー蔵を務め、精米歩合を統一しながらも酵母を違えるなどして味わいの異なる２種を仕上げた。
２種ともに７２０ミリリットル入りで２９７０円。県内外の地酒販売店などでも扱う。
