つくって、食べて、楽しめる…日清、カップヌードルミュージアムを公開

　日清食品ホールディングスは１６日、横浜市中区に１７日オープンする「カップヌードルミュージアム（安藤百福（ももふく）発明記念館）」を報道機関向けに公開した。
　施設は地上５階、地下１階建てで、延べ床面積は９８８２平方メートル。２階の展示ホールでは、インスタントラーメンの生みの親で同社創業者の安藤百福氏が昭和３３年に世界初のインスタントラーメン「チキンラーメン」を、４６年には世界初のカップ麺「カップヌードル」を開発した歴史を映像や模型などを用いて紹介している。
　３階の工房「チキンラーメンファクトリー」を設置。小麦粉をこね、のばし、蒸したあとに味付け、乾燥させるまでの製造体験が楽しめる。事前の申し込みが必要。
　隣接する「マイカップヌードルファクトリー」では自分でデザインしたカップに好みのスープと具材を入れて、オリジナルのカップヌードルを作ることができる。１食３００円で、味の組み合わせは５４６０通りにのぼる。
　ユニークなのは３歳以上小学生以下の子供を対象とした４階の遊具施設「カップヌードルパーク」。自分自身が「麺」となったつもりになって、製造されてから出荷されるまでを滑り台などの遊具を通じて体感できるという。
　４階にはほかにフードコート「ＮＯＯＤＬＥＳ　ＢＡＺＡＡＲ（ワールド麺ロード）」があり、イタリアのパスタやベトナムのフォーなど世界各国の麺を味わうことができる。１階はグッズショップ。
　１６日の会見に出席した安藤宏基（こうき）社長兼ＣＥＯ（最高経営責任者）は「子供たちの発明心、ベンチャースピリットの高揚のために設けた」とあいさつした。
　総工費は約６０億円。建物やロゴマークのデザイン、各フロアのコンセプトはクリエイティブデザイナーの佐藤可士和氏が手がけた。
　オープンは１７日正午。入館料は大人５００円、高校生以下は無料。
　同社にとって、平成１１年に大阪府池田市にオープンした「インスタントラーメン発明記念館」に続く体験型施設。東日本の子供たちに多く訪れてもらおうと、横浜市を選んだという。