イチジクのソフトクリーム、淡路島で人気

淡路島特産イチジクの上品な味わいが口いっぱいに広がる「淡路島いちじくソフトクリーム」が、兵庫県淡路市尾崎の「パルシェ香りの館・香りの湯」などで販売され、「果肉のつぶつぶ感がやみつきになる」と人気を呼んでいる。
 ほかにも同市岩屋の「美湯 松帆の郷」、同市小倉の「北淡震災記念公園」の計3施設で販売している。
 昨年12月、観光情報を交換するため3施設が会議を開き、「北淡特産のイチジクを使ったソフトクリームを作れないか」と提案があり、開発が始まった。
 農産物の加工販売を行う同市社会福祉協議会の障害者地域生活拠点「ぽれぽれ」が作る特製イチジクジャムが味を引き立てている。価格は300円。
 友人と淡路島に訪れた大阪府岸和田市の会社員、石橋未央さん(32)は「甘すぎず、上品な味わいでとてもおいしい」と話していた。

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