ウジエスーパーが生ごみ肥料化　食品再利用計画、初の認定

宮城県登米市のウジエスーパーが、農林水産省と環境省から食品リサイクル法に基づく再生利用事業計画の認定を受けた。認定により、一般廃棄物の収集が認められていなかった市町の店舗でも食品ごみを集め、登米市内の工場で肥料化できるようになった。計画の認定は県内で初めて。
　認定を受けたのは、ウジエスーパーと、食品ごみを収集して肥料化する子会社のウジエクリーンサービス、製造した肥料でコメを作る登米市内の専業農家４人。計画は１０月認定され、１１月に計画に基づく活動を始めた。
　肥料化しているのは、全３１店舗のうち仙台、塩釜、石巻、登米、栗原の５市と南三陸町の計２２店舗が排出する食品ごみ。売れ残ったり、傷んだりした野菜や果物などが１日当たり計約１トン出るという。
　一般廃棄物は原則、収集した市町村内で処理しなければならない。このため、登米市内に食品ごみを肥料化する工場があるウジエスーパーは１０月まで、登米市と、特別に許可を受けた栗原市の計１１店舗から出る１日約３００キロの食品ごみしかリサイクルできなかった。
　現行の再生利用事業計画の認定制度は２００７年１２月、食品の再利用を促す目的で始まった。
　ウジエスーパーなどは廃棄物のリサイクル率を高めるため、０７年９月に肥料の製造を開始。作った肥料でコメや野菜の栽培にも取り組んでいる。
　ウジエスーパーの吉田芳弘総務部長は「食品を扱う企業の責任として、一般廃棄物のリサイクル率をできるだけ高めたい」と話す。