エキナカの顔、きょう２５周年　ＪＲ仙台駅のパスタ店

　エキナカ（駅中）店舗の先駆け、ＪＲ仙台駅３階のパスタレストラン「トライアングル」が１４日、開店２５周年を迎えた。旧国鉄時代から年中無休を貫き四半世紀。同店は「味を支持してくれたお客さまのおかげ」と話している。１９日までは感謝祭と銘打ち、５００円でランチなどを提供する。
　トライアングルは１９８５年１２月１４日、国鉄仙台鉄道管理局が「鉄道事業以外での収入源の確保」を目指し、直営店としてオープン。現在はＪＲ東日本の関連会社の東北総合サービス（仙台市）が経営を引き継ぐ。
　開店以来、不動の１番人気は、アサリやベーコンを煮込んだクリームスープの「スープスパゲティ」（９００円）。西堀英（たかし）料理長（３５）は「シンプルな味とボリューム感がセールスポイント」と語る。
　１３代目店長の保坂明美店長（４９）は「開店当時は、まだ仙台にパスタ専門店は珍しく、多い日には３０人以上が店外に並んだと聞く。駅構内は店の入れ替わりが激しいが、親子３代で通ってもらえるよう続けたい」と話している。
　１７日までは午前１１時半～午後３時限定で、特製パスタに飲み物などが付いた５００円ランチを提供。午後３時以降の来店者には、抽選で１０００円分の食事券などが当たる。１８、１９日はそれぞれ先着１００人に約２４０種のパスタ（１３００～６００円）をすべて５００円で提供する。
　営業は午前１０時半～午後１０時。連絡先は東北総合サービス０２２（２６１）１７９０。