カルラの新業態「らら亭」　仙台市中心部に開店　低価格ランチで集客

和風レストラン「まるまつ」などを展開するカルラ（宮城県富谷市）の新業態「らら亭」が１日、仙台市青葉区国分町３丁目の定禅寺通沿いにオープンした。低価格の定食に絞り、周辺オフィスのランチ需要を狙う。
　主な定食の価格帯は５００～８８０円。目玉は５００円の「海老天丼」と「さば塩焼き定食」。宇都宮市に先月開いた１号店では、客の２５％が海老天丼を注文する。定食のご飯は無料でお代わりできる。
　店舗はビル２階の全６０席。夜は「ちょい飲み」向けに居酒屋メニューも提供。人手不足対策としてタッチパネル式の券売機を２台設置した。「まるまつ」などの一部店舗で４月に導入したＱＲコード決済機能は、１０月をめどに始める。
　今後はまるまつの不振店舗をらら亭に移行し、２年間で３０店舗を展開する方針。伊藤真市専務は「安くてうまいものは必ず売れるというモットーを実現する」と話す。営業時間は午前１１時～午後１１時（ラストオーダーは午後１０時半）。