サラリーマンの昼食代 ３０年前の水準に下落

サラリーマンの男性の１回の昼食代は、ことし、５１０円と、およそ３０年前の水準まで下がり、昼食の時間は平均で１９分余りと、３分の２程度まで短くなったという調査結果がまとまりました。
新生銀行は、昭和５４年以降、数百人から１０００人余りを対象に行ってきた、サラリーマンの男性の小遣いに関する調査について、金額や昼食の状況、それに節約する項目などの変遷を取りまとめました。
それによりますと、１回の昼食代は、２０年前、平成４年の７４６円をピークに徐々に下がって、平成１７年以降は５００円台となり、おととしは５０７円で過去最低、ことしは５１０円と、調査を始めた３３年前、昭和５４年の５６５円とほぼ同じ水準になっています。
また、昼食にかける時間は、昭和５８年は３３分、平成５年は２７．６分と３０分前後でしたが、ことしは１９．６分とおよそ３０年前の３分の２程度まで短くなりました。
この中には、「食べない」、「５分以下」と答えた人も合わせて４．４％いました。
およそ２０年前の昼食は、「外食」が中心でしたが、ことしの調査では少なくなり、「弁当」が増えているということです。
外食をする店を選ぶ場合も、「味のよさやきれいかどうか」より、「安くて近いところ」を好む傾向が強く、新生銀行では、「３０年前より忙しくなり、サラリーマンは、昼食の時間を惜しんで働いているのではないか」と話しています。
３３年前、昭和５４年に調査を始めたときのサラリーマンの男性の１か月の平均の小遣いは、４万７１７５円でした。
昭和５７年には、３万４１００円と過去最低となりましたが、その後、上昇しバブル期の平成２年には７万７７２５円でピークとなりました。
しかし、バブル崩壊後は上下しつつも全体的に下降し続け、ことしは３万９７５６円と、３１年前の昭和５６年と同じ水準となりました。
こうしたなかで、節約しているものの変遷を見ますと、３０年ほど前から現在まで、「昼食代」や「飲み代」が常に上位に入っています。
また、平成１２年の調査では上位になかった「水筒持参」がことしは２０．１％で５位、「弁当持参」が１７．４％で８位となりました。
新生銀行では、「収入が伸びないなか、昼食代、飲み物代を節約し、飲み会にも行かず、弁当と水筒を持参するという、現代のサラリーマンの切実な倹約ぶりがうかがえる」と話しています。
今回の３０年間の調査の取りまとめに協力した、マーケティングコンサルタントの西川りゅうじんさんは、「小遣いは日本経済の縮図で、サラリーマンの小遣いはこの３０年、景気に翻弄されたと言える。節約には涙ぐましい努力を感じるが、一方で、ワンコインで上手にやりくりしたり、節約の方法をツイッターで発信したりして、ある種の楽しみになっている。楽しみながら節約するのが、平成のサラリーマンの実像だと思う」と話していました。
また、サラリーマンの昼食については、「１人でスマートフォンを見ながら食べる人が増えている」と指摘し、「弁当と水筒とスマートフォンは、現代サラリーマンの『三種の神器』になっている」と話しています。