バーベキュー　インストラクター検定、参加者募集　美里

日本バーベキュー協会（東京）の初級インストラクターの養成講習会と検定が９月８日、県内で初めて宮城県美里町駅東地域交流センターで開かれる。県内のインストラクター２人が企画して実現した。参加者を募集中で、２人は「仲間を増やしたい」と話している。
　講習会はバーベキューを通じ、仲間の輪などを広げる役割を担う人材を育てる狙い。協会の下城民夫会長が指導する。
　当日はバーベキューの歴史や焼き肉との違いなど３０分程度の座学に続き、実技講習を行う。炭火の簡単なおこし方や、肉、野菜、フルーツのおいしい食べ方など試食を兼ねて学ぶ。最後に３０問の筆記試験があり、合格者には認定証が渡される。
　県内開催を企画したのは、県内のアウトドア愛好家グループ「ｔｈｅ　Ｗｉｌｄｅｒｓ」の関係者。代表で美里町のカメラマン佐々木信也さん（４６）と、大崎市の保険代理業斎藤達也さん（４６）だ。
　２人は昨年６月、新潟県のアウトドア用品大手の本社を訪問。たまたま開かれていた講習会を受けて初級インストラクターに合格し、バーベキューのとりこになった。
　「遊び心がたくさん詰まっていて、ワクワク感がたまらない」と斎藤さん。佐々木さんは「大きな肉を焼いてみんなで分かち合うことで、コミュニケーションが広がる」と魅力を語る。
　講習会は午前１０時～午後１時、午後２～５時の２回で、定員は各３０人。参加費１万円。連絡先は佐々木さん０９０（５５９９）２０６９。