ビール醸造所、本格稼働　亘理で被災→花巻に仮工場→名取で再興

東日本大震災の津波被害から復興まちづくりが進む名取市閖上で、クラフトビール製造販売の「宮城ゆりあげ麦酒醸造所」が完成し、本格稼働した。宮城県亘理町にあった醸造所が津波で流失し、花巻市の仮工場を経て県内での再興にこぎ着けた。
　新たな醸造所は木造平屋約９００平方メートル。昨年１１月、名取市閖上東地区の産業用地に整備され、１月に仕込みが始まった。年間生産能力は最大約７０キロリットルで、震災前と同じ水準に戻る。工場見学も予約制で受け付ける。
　本場チェコの醸造技術者の指導を受け、爽快なのどごしの「ピルスナー」など６種類の商品を製造する。うち３種類はイチゴとブドウ、リンゴを使ったフルーツビールだ。販路に応じて「なとり美人」など３種類のラベルを用意した。
　運営するのは、震災前に亘理町でレストラン併設の醸造所「鳥の海ブルワリー」を開設していた宮城マイクロブルワリー。津波で建物や設備が流され、代表の原勉さん（８０）は「やめようと思った」と振り返る。
　だが、周囲の励ましを受けて２０１３年１月、花巻市に仮工場を設け、醸造を再開した。年間生産能力は震災前の半分以下の約２０キロリットルにとどまり、本格的な再起を期して県内で適地を探していた。
　総事業費は約１億４０００万円で、うち１０００万円をクラウドファンディング（ＣＦ）で集めた。今月から醸造所で直売している。
　原さんは「閖上は温暖な気候で、ビール造りには最高だ。宮城の地ビールとして復興のシンボルの一つにしたい」と話す。連絡先は宮城ゆりあげ麦酒醸造所０２２（３８５）８２３１。