ミシュラン東京、新たに５千円以下の店も紹介

　レストランを星の数で格付けする「ミシュランガイド東京・横浜・湘南２０１４」の掲載店が３日発表され、１４店が最高ランクの三つ星を得た。
　新顔はなく、前年より１店少ない。発行元の日本ミシュランタイヤによると、今回星を得たのは計２８１店（前年２８６店）で二つ星が５９店、一つ星が２０８店。全体数が前年より減る中、二つ星に３店、一つ星に１５店がそれぞれ初登場した。
　また、今回から星付き店とは別に、５０００円以下で良質な食事ができる店を「ビブグルマン」とし、東京エリアで１５７店が選ばれた。ビブグルマンは、同社キャラクターの愛称“ビブ”と食いしん坊を意味するフランス語“グルマン”を掛け合わせた造語。ガイドの発売は６日。
　三つ星店は次の通り（表記は日本ミシュランタイヤによる）。
　▽麻布　幸村（日本料理）▽石かわ（同）▽臼杵ふぐ山田屋（ふぐ）▽えさき（新日本料理）▽かんだ（日本料理）▽カンテサンス（現代風フランス料理）▽銀座　小十（日本料理）▽ジョエル・ロブション（現代風フランス料理）▽すきやばし次郎本店（すし）▽鮨　さいとう（同）▽鮨　水谷（同）▽鮨　よしたけ（同）▽龍吟（新日本料理）＝以上、東京都▽幸庵（日本料理）＝神奈川県