カゴメ(名古屋市)は8日、山形県産サクランボの高級品種「佐藤錦」を使ったジュース「野菜生活100 佐藤錦ミックス」を14日に全国一斉発売すると発表した。6月までの季節限定で1100万本を製造し、7億円の販売を目指す。
21種類の野菜、佐藤錦を含む4種類の果物を使用。酸味を抑え、佐藤錦の上品な甘さと香りを際立たせたという。果汁は全農県本部の子会社、山形食品(南陽市)が提供する。1本200ミリリットルで、店頭価格は100円前後を想定する。
カゴメは2013年から県産サクランボを使用した「野菜生活」を販売。「佐藤錦の知名度は抜群。ご当地感が表れ、特に女性の反応が良い」(東北支店)として、今回の商品を考案して商品名にも採用した。
同社の西秀訓会長は8日、吉村美栄子知事に全国発売を報告。西会長は「山形と言えばサクランボ。全国に山形県を紹介する一助になればいい」と話した。