宮城初のＥＵハサップ　気仙沼の水産加工場「サンリクフーズ」が取得

農林水産省は７日、宮城県気仙沼市の水産加工場「泰興商事　サンリクフーズ」に、欧州連合（ＥＵ）向けの食品衛生管理認証「ＨＡＣＣＰ（ハサップ）」の認定書を交付した。加工施設のＥＵハサップ取得は県内で初めて。
　サンリクフーズはスケトウダラの魚肉ソーセージを製造しており、運営会社の泰興商事（大船渡市）は２０２１年１月にもフランスやイタリアなどに向けて輸出する。
　農水省で交付式があり、食料産業局の塩川白良（しらら）局長が阿部泰浩代表取締役（５６）に認定書を手渡した。阿部氏は「年間計２４０トンの輸出を目標にしたい」と語った。認定は８月２７日付。
　ＥＵハサップは、原材料の調合から包装までの各工程ごとに、微生物の汚染や異物混入を防ぐ管理体制がＥＵの求める基準を満たすと認定される。
　サンリクフーズは１８年１０月、マレーシアの政府機関からイスラム教徒（ムスリム）の戒律に沿った「ハラル」認証を取得している。阿部氏は「欧州のムスリムたちに、ピザの具材として広めたい」と意欲を示す。
　農水省輸出先国規制対策課によると、東北では８月末現在、青森県８、福島県１の水産加工施設がＥＵハサップの認定を受けている。