小粒でも「味は上々」　生カキ出荷始まる　初入札で高値

今季の宮城県産生食用カキの出荷が１５日、始まった。猛暑の余波で実入りが不十分だったため、例年と比べ２週間ほど遅れた。東日本大震災の影響で生産量が減少していることもあり、初入札では震災前を大幅に上回る高値が付いた。
　約２．５トンが出荷された宮城県石巻市での入札は、１０キロ当たりの最高値が５万円を超えた。平均は３万６０３１円で２０１０年度の２．５倍。県漁協は「ここ数年で例のない高値。生産量が少なく、仲買業者も自社ブランドを維持するため赤字覚悟で買ったのでは」とみる。
　県漁協によると、今季の生産量見込みは約９３０トン。昨季の３倍だが、震災前の３割にとどまる。県漁協かき部会の高橋文生部会長は「ようやく出荷にこぎ着けた。実入りはまだ十分ではないが、これから良くなる。小粒でもおいしいカキを提供したい」と話した。