東北６県の味が異例のヒット　福興弁当第４弾

ＪＲ東日本グループの日本レストランエンタプライズ（ＮＲＥ）仙台支社は１０月１日、東北６県の味が楽しめる駅弁「東北福興弁当～希望へのあしあと」を発売する。２０１１年１０月の発売以来、幕の内弁当としては異例のヒットとなった人気駅弁の第４弾。
　秋田県産マイタケのうま煮、山形県産ヤーコンのかす漬け、青森県産ホタテの艶煮揚など、東北らしい１０食材を盛り込んだ。中小機構東北本部の協力を得て、農商工等連携などで国が認定した９事業者から提供を受けた。
　牛タン弁当や釜飯など、特化した食材や特徴ある容器を使う駅弁が人気を集める中、福興弁当は発売以来約２０万食を売り「幕の内弁当では全国で例のないヒット商品」（ＮＲＥ）となっている。
　仙台市で２９日、関係者向けのお披露目会があった。ＮＲＥ仙台調理センターの原田悟所長は「センターの栄養士が知恵を絞った。味も見た目も楽しんでいただける」と自信を見せた。
　中小機構の守屋高弘東北本部長は「東北の事業者が元気を取り戻せるよう、多くの人に食べてもらいたい」と話した。
　１１５０円。仙台駅構内の売店１０カ所と東北新幹線の一部列車、ＪＲ東京駅構内の駅弁屋「祭」で取り扱う。