「餃子の王将」を展開する王将フードサービスが１６日発表した令和４年３月期連結決算は、最終利益が８８億円と前期の約２倍に伸び、５３億円を計上した２年３月期以来、２年ぶりに過去最高益を更新した。テイクアウトや対応店舗を増やしたデリバリーが好調だったうえ、新型コロナウイルス感染対策の時短協力金も利益を押し上げた。
本業のもうけを示す営業利益は前期比１４・６％増の６９億円、売上高は５・２％増の８４７億円だった。渡辺直人社長は「営業時間短縮の影響はあったが、（閉店を早めたのに合わせ）来店時刻の前倒し利用が増えたうえ、売り上げに占めるテイクアウトやデリバリーの比率が上がったことで結果的に人件費なども抑えられた」と述べ、店舗や調理設備の稼働率が高まったことで好業績につながったと分析した。
一方、同社はギョーザやチャーハンなど一部メニューを１４日から税込みで２２～３３円値上げした。値上げは平成２６年１０月以来７年７カ月ぶりで、小麦や食用油など原材料価格の高騰に加え、物流費や人件費が上昇していることが影響した。
値上げする商品は通常メニューの約２割に当たる１４品目。主力商品のギョーザは東日本で２６４円から２８６円に、西日本で２４２円から２６４円に引き上げた。チャーハンは東日本で４９５円から５２８円に、西日本は４４０円から４７３円に変わった。原材料や物流費などコスト増が約１５億円となるのに対し、値上げによる増益効果を２０億円程度と見込んでおり、現時点では「現状の売り上げを維持すればカバーできる」（渡辺社長）とみている。
令和５年３月期の連結業績予想は、売上高が６・２％増の９００億円、最終利益は時短協力金がなくなることなどから３７・８％減の５４億円を見込む。
