瓶詰どぶろく「ゆきむすび」発売　大崎鳴子

宮城県大崎市の第三セクター「オニコウベ」が運営し、発泡酒などを製造している鳴子温泉ブルワリーは、地元で作付けしたコメ「ゆきむすび」を使用したどぶろくの瓶詰商品を発売した。商品名は「ゆきむすび」。１本（３００ミリリットル）７３０円で、ブルワリーや鳴子温泉の酒店などで販売している。
　冷凍して発酵を止め、常温に戻して瓶詰めした。ゆきむすびのどぶろくは、これまでも１リットル入りのビニールパックで販売していたが、手軽に楽しめるように、小瓶に入れて発売した。
　鳴子温泉ブルワリーは「どぶろく独特の甘酸っぱさやコメの風味を味わってもらいたい」とＰＲしている。連絡先はブルワリー０２２９（８６）２２８８。