赤痢発症で営業自粛＝東北・北海道などガスト１２０店－すかいらーく

　外食大手すかいらーく（東京）は３１日、ファミリーレストラン「ガスト」の東北・北海道の全店と栃木県の一部店舗の計１２０店で同日からの営業自粛を発表した。青森、宮城、山形、福島の東北４県で１５人が細菌性赤痢を発症したが、各地の保健所などによると、このうち１４人がガストの１１店で食事をしている。
　宮城県によると、１４人の内訳は青森２人、宮城２人（うち入院１人）、山形５人（同４人）、福島５人（同３人）。福島では２歳の男の子が入院したが、入院患者は既に全員が退院し、他の患者も快方に向かっているという。
　患者が食事した１１店舗は、青森は弘前城東店、宮城は仙南大河原と「おはしカフェガスト」仙台木町通の２店、山形は天童、山形上山、南陽、米沢の４店、福島は福島本内、本宮インター、須賀川、郡山南の４店。
　宮城県は２９日、山形県から「患者が食事した系列店に食材を納入した工場は宮城県内にある」との連絡を受け、調査を開始。その結果、３１日に大衡村の「すかいらーく仙台マーチャンダイジングセンター」で製造した食品が原因と断定し、食品衛生法に基づき同日から３日間の営業停止を同工場に命じた。
　また山形県も３１日、同県内の４店に同日から３日間の営業停止を命じた。県内の患者が取った食事に共通するのは、ご飯とみそ汁のほか、ダイコン、キュウリ、ナスの漬物という。福島県は県内のガスト全２２店舗に対し営業自粛を要請した。（2011/08/31-22:21）