阿部勘酒造（宮城県塩釜市）と仙台伊沢家勝山酒造（仙台市泉区）は１２日、両社の酒をブレンドした大吟醸酒「ヤマカン」を発売する。複数の原酒を混ぜるワイン造りの「アッサンブラージュ」という手法に倣い、宮城県内で初めて蔵元の垣根を越えたブレンド酒を生み出した。新型コロナウイルス禍で酒類の販売が落ち込む中、両社は「お酒を楽しむきっかけにしてほしい」と意気込む。
商品名は両社の名前から１字ずつ取るとともに、「ブレンドでどんな酒になるかはヤマ勘に頼る」というジョークを効かせた。今年春から何種類もの配合を試し、阿部勘酒造の「四季の松島」など３種類、勝山酒造の「伝」など２種類を混ぜるレシピが決まった。
記念式典が１０日、勝山酒造であり、伊沢平蔵社長（６１）が「切れのいい阿部勘と濃厚なうま味の勝山を混ぜ、重層的な味わいになった」と説明。阿部昌弘阿部勘酒造社長（３７）は「普段の両社の酒とは全く違う。１社だけでは造れなかった面白い酒だ」と語った。
式典で試飲した観光ＰＲ集団「伊達武将隊」の伊達政宗も「爽やかな甘みとふくよかな香り。（阿部勘と勝山の）いいとこ取りの味だ」と太鼓判。仙台在住のイラストレーター斉藤ロジョコさんが手掛けたポップなラベルは「若者に面白がってもらいたい」（伊沢社長）との狙いを込めた。
１２日から県内の酒販店などで販売される。７２０ミリリットル入り２９７０円。
