◎仙台国際ホテル（仙台市）／「杜の都」香りで表現
「杜の都仙台」と仙台国際ホテルをイメージしたオリジナルブレンドの紅茶。夏摘みのダージリンをベースに、ローズレッドやマリーゴールドを加えて華やかさを加えた。静岡県産緑茶やペパーミントもブレンドし、すっきりした後味に仕上げた。
野口育男社長は「食後やティータイムなど、どんなシーンにも合うはずだ」と胸を張る。
紅茶販売のワイズティーネットワーク（宇都宮市）が監修。調理やサービスなど各部署の従業員が集まってコンセプトなどの検討を重ね、市内で３月に開かれた国連防災世界会議に合わせて提供を始めた。
「杜の馨という名前には、新緑の香りやわれわれのおもてなしの志が、遠くまで届くようにとの思いを込めた」と野口社長。「最後の１滴までしっかり抽出するのが、おいしく味わう秘訣（ひけつ）です」と話す。
＜メモ＞仙台国際ホテル１階と仙台三越地下１階のデリカショップで販売。茶葉５０グラム入り税込み１３００円、ティーバッグ５個入り５００円。ホテルのコーヒーハウスでは、小菓子付き１０８０円で提供している。連絡先は同ホテル０２２（２６８）１１１１。
