＜山崎製パン＞仙台工場50年「だて正夢」米粉パンに　３商品１月発売

山崎製パン（東京）は来年１月１日、宮城県の新ブランド米「だて正夢」の米粉を使用したパン３商品を東北６県で発売する。同社の仙台工場（宮城県柴田町）が１月で稼働５０年を迎えることを記念し、県と協力してアピールする。
　３商品は「米粉入り食パン」（希望小売価格は税抜き１７０円）、「もち食感塩豆あんぱん」（同１３０円）、「シャルロットロール」（同１５５円）。だて正夢の米粉が、もちもちとした食感を生み出している。
　包装袋には、だて正夢のロゴマークに稲穂や米粒をイメージしたイラストを添えた。いずれも仙台工場で製造し、東北のコンビニエンスストア「デイリーヤマザキ」やスーパーなどで販売する。
　販売期間は３月末までの予定だが、売れ行き次第で延長も検討する。販売予測は食パンが１０万個、塩豆あんぱんが１２万個、シャルロットロールが８万個。米粉は３カ月で１．８トンの使用が見込まれる。
　仙台工場は１９６９年１月開設。従業員は約１４００人。パンや和洋菓子の製造を担い、東北の約７３００の販売店に売っている。同社の担当者は「半世紀の感謝を込め、だて正夢のおいしさをＰＲしたい」と話した。