＜食で復興応援＞気仙沼西高　再生へ弁当２種

気仙沼西高（宮城県気仙沼市）の３年生とコンビニチェーン２社が２種類の弁当を開発し、１６～２９日に販売される。昨年１１月に開かれた宮城県主催の「高校生地産地消お弁当コンテスト」で、県知事賞と優秀賞に選ばれたレシピが商品化された。
ミニストップと開発した「幸せもどる　ほっこりふるさと弁当」は県知事賞に輝いたレシピが基になった。地元産アカザラガイとショウガの炊き込みご飯に、サ ケの竜田揚げを添えた。５８０円。岩手、宮城、福島３県の２０５店や宮城県内のイオンなど（一部は３月１日まで販売）で扱う。
ローソンと開発した「気仙沼西高発！Ｃｏｍｅ　Ｃｏｍｅ弁当」は、地元のカツオのなまり節やショウガを混ぜ込んだ酢飯に、ゴボウ入り肉団子などを盛り付けた。４９８円。県内の２０３店で販売する。
１５日、気仙沼市役所で発表会があり、ふるさと弁当を考案した村上菜月さん（１８）は「炊き込みご飯はアカザラガイから出るだしや風味を生かした」と ＰＲ。Ｃｏｍｅ弁当を考えた佐々木佳那さん（１８）は「かむ回数が多いおかずをそろえ、気仙沼に来て、という思いも込めた」と話した。
コンテストは２０１１年に始まり、１５年度は１９校から計９５件の応募があった。気仙沼西高は４年連続で最高賞の県知事賞に輝いた。