「仙台のソウルフード発信地」として知られる大衆中華料理店「北京餃子（ぎょうざ）」が１日、仙台市青葉区一番町３丁目のマーブルロードおおまち商店街に移転オープンした。半世紀近く店を構えた近隣のファッションビル「仙台フォーラス」が２月末で長期休業に入り営業を終了。なじみの味を求め、初日から変わらぬにぎわいを見せた。
変わらぬ味、変わらぬにぎわい
「しまぬきビル」の地下１階にある新店舗では、１０人以上の客が午前１１時の開店を待った。太白区の学生芳賀亮多さん（２６）、宮城野区のアルバイト伊藤峻さん（２６）は約３０分並んだ。
２人は高校時代から足しげく通い、「聖地」と表現する店が仙台駅により近くなった。伊藤さんは「通いやすくなった。新商品のマーボー担々麺を食べるため、また来たい」と語った。
新店舗の面積は以前の２倍となる約２１０平方メートル。約７０席設けた。メニューは看板商品の広東焼きそばやギョーザ、チャーハン、新商品の粗びき肉シューマイなど約６０種類をそろえる。
若者向けのお得なメニューとして、料理６品が付いたアルコール飲み放題メニュー（２９００円）を追加。グループ客に対応できるボックス席を増やしたり、営業時間を２時間延長したりして夜間の集客を図る。
運営する船田食品製造（利府町）の営業責任者船田洋さん（４３）は「開店の日を迎えられて肩の荷が下りた。新型コロナウイルスで離れた学生客を呼び戻し、ここでまた長く店を続けたい」と話した。
北京餃子は、フォーラスに業態転換される前のジャスコ時代の１９７７年に開店した。「多い、安い、うまい」を合言葉に、学生を中心に愛されてきた。
営業時間は月－土曜は午前１１時～午後１０時。日曜は午後８時まで。年中無休。
