「北浦梨」食べ方多彩　美里と仙台などでフェア

　美里町特産の「北浦梨」を活用した料理やスイーツを味わってもらう「美里町　北浦梨フェア」が、同町や仙台市など１３の飲食店などで開かれている。フェア参加店を巡るスタンプラリーも行われており、抽選で美里町の特産品が贈られる。
　フェアは、北浦梨の知名度向上と消費拡大を図るため、みどりの農協北浦梨部会、美里町、県美里農業改良普及センターが初めて実施した。
　参加店には、北浦梨５キロと梨をすりおろした冷凍ピューレ５袋（５キロ）を無料で提供。各店とも北浦梨の風味を生かし、メーンディッシュの素材やデザート、スイーツに仕立てている。各店の店頭には「北浦梨」ののぼり旗が立つ。
　美里町青生の「Ｃａｆ〓　この葉」では北浦梨のタルトと台湾ウーロン茶セット（税込み７３０円）をはじめ、ランチのデザートにババロア、ロールケーキを提供する。タルトには薄切りの北浦梨が乗り、生地にも梨のピューレを練り込んでいる。経営者の高橋薫さん（５０）は「風味を引き立たせる難しさ、手ごわさが魅力の素材」と話す。
　スタンプラリーには、美里町内の直売所やみどりの農協管内のＡコープなど１７店舗も参加。スタンプ３個を集め、各店に備えられた応募箱に投函（とうかん）する。
　フェアとスタンプラリー応募は１０月１９日まで。連絡先は美里町産業振興課０２２９（５８）２３７４、県美里農業改良普及センター０２２９（３２）３１１５。
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