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ヒトを含む脊椎動物の受精間もない「胚」に存在し、脳の神経系などを作る役割を持つ「神経堤（てい）」と呼ばれる構造が、無脊椎動物のホヤで見つかったと、甲南大の日下部岳広教授（発生生物学）などの研究チームが23日発表した。脊椎… 続きを読む 脳を作る構造「ホヤ」で発見　脊椎動物の進化手がかりに　甲南大など研究チームが発表

◇…宮城県気仙沼市は、市の観光キャラクター「ホヤぼーや」のイラストを表紙にあしらったオリジナルの母子健康手帳を初めて作成し、１日に交付を始めた。 　◇…市が昨年開催した人口減少対策について考える市民会議で、参加者から「ぜ… 続きを読む ホヤぼーやが出産と成長見守るよ　宮城・気仙沼市が母子健康手帳作成＜みちのく＞

沖縄県久米島周辺に生息し、白黒の体に血管が骸骨のように透けて見えることから「不気味」「かわいい」などと交流サイト（ＳＮＳ）で話題になっていた通称「ガイコツパンダホヤ」について、北海道大学は１日、ホヤの新種であることが分か… 続きを読む 不気味さ話題のホヤは新種　ＳＮＳ拡散、北海道大

宮城県内のホヤ養殖が危機に直面している。夏の記録的猛暑の影響で海水温が上昇し、多くの生産地で来年出荷予定の半分が死滅した。東京電力福島第１原発事故後に韓国が取った禁輸措置に伴う東電の補償も１１月末で終了した。生産者はなり… 続きを読む 宮城県産ホヤが半分死滅　記録的な猛暑で海水温下がらず、養殖業者に打撃

人生大ピンチの兄弟と漫画家のありえない出会いが最強の絆で奇跡を起こす！《家族の再生》を描いた純度100%の感動作#アフロ #MOROHA #呉城久美 #黒崎煌代 #津田寛治 #松金よね子 監督・脚本：庄司輝秋 制作：シグ… 続きを読む 映画『さよなら ほやマン』公式11/3公開

宮城県利府町のカフェ「生石庵（おいしあん）」が宮城県内産のホヤを使った焼き菓子を開発し、通信販売している。宮城の水産物を代表するホヤと、イタリアの焼き菓子の組み合わせは「おそらく世界初」（同店）といい、新たな看板商品とし… 続きを読む ホヤのビスコッティ、味わい病みつき　宮城・利府のカフェが通信販売

石巻市で水揚げしたその日のうちに高速バスで東京都内に運んだホヤの販売会が８日、東池袋の宮城県アンテナショップ「宮城ふるさとプラザ」であった。まひ性貝毒による出荷自主規制が６月末、約１カ月半ぶりに解除されたホヤをＰＲしよう… 続きを読む 水揚げ当日の石巻産ホヤ、東京のアンテナショップで販売

仙台市中央卸売市場（若林区）に２日、宮城県産のホヤ約２．５トンが入荷した。県の複数海域での出荷規制解除を受けて１カ月半ぶりに本格的な入荷が再開し、場内が活気づいた。　競り場にそろったのは、雄勝湾などで１日から２日早朝にか… 続きを読む お待たせ　宮城県産ホヤ本格入荷　仙台市中央卸売市場

宮城県の２０１９年のホヤ生産量は５２００トンで、北海道の５８００トンに次いで２位となり、東日本大震災からの復旧が進んだ１４年以来維持していた首位の座を取って代わられたことが農林水産省の漁業・養殖業生産統計で分かった。韓国… 続きを読む ホヤ生産　宮城２位に後退　禁輸措置に伴う水揚げ量調整が影響

日本一の養殖産地として知られる宮城県のホヤ生産者らが窮地に立たされている。県沖のマボヤから国の規制値を超えるまひ性貝毒が初めて検出され、生産地の多くが出荷の自主規制を余儀なくされているためだ。東日本大震災後の韓国への禁輸… 続きを読む 宮城のホヤ窮地　禁輸・価格下落・貝毒検出…　旬間近、生産者「厳しい」

みやぎ生協（仙台市）は２３日、宮城県産「今朝どりホヤ」の今季の販売を始めた。新型コロナウイルスの感染拡大による自粛傾向の中、生協は「食卓で旬を味わってほしい」と呼び掛け、販売に力を入れる。　仙台市若林区の荒井店は、南三陸… 続きを読む 鮮度抜群！「今朝どりホヤ」登場　みやぎ生協、今季初入荷

仙台市若林区土樋の宮内屋酒店がオリジナル原酒「ほや酒。」（７２０ミリリットル、１４００円）を発売した。店主の加藤周一さん（６４）は「ホヤ独特の強い磯の香りに負けない個性がある」とＰＲする。　水戸市の酒造会社「明利酒類」が… 続きを読む 日本酒、ホヤに合わせて　「ほや酒。」発売　仙台の酒店

東京電力福島第１原発事故の影響で、消費が落ち込んだ宮城県産ホヤを使った料理を首都圏などの飲食店で発信する「冬に食べよう　ほやフェア」が開かれている。東京や埼玉、千葉などの１５０店が参加。最大の輸出国だった韓国による禁輸が… 続きを読む 宮城のホヤ食べてみて　首都圏でフェア　消費拡大目指す

宮城県産ホヤのパウダーを使った「ほや塩せんべい」が２５日、発売された。仙台市青葉区にあるエスパル仙台地下１階のみやぎ水産の日アンテナショップでは、県の観光ＰＲキャラクターむすび丸がＰＲした。　東日本大震災の被災地を中心に… 続きを読む 新土産　宮城で「ほや塩せんべい」発売

ホヤ好きにはたまらない！　仙台にホヤ専門店「ほやほや屋」オープン 2019年12月24日 08:00 0 [OH!バンデス – ミヤギテレビ] 2019年12月9日放送の「サキドリ！CHECK 新店堂」のコー… 続きを読む 仙台にホヤ専門店「ほやほや屋」オープン

宮城県気仙沼市は市の観光キャラクター「ホヤぼーや」に宛てた令和最初の年賀状を募っている。差出人全員に、東京五輪・パラリンピックをイメージさせる華やかなホヤぼーやのイラスト入り年賀状が届く。 　募集は今回で５回目。数は年々… 続きを読む あけましてホヤぼーや様　気仙沼市が令和最初の年賀状募集

ギョーザ製造販売の蜂屋食品（塩釜市）は今月、三陸産ホヤを使った「三陸ほや餃子」を復活させ、本格販売している。宮城県が生産量全国一を誇るホヤの魅力をアピールする。 　仙台みそに漬け込んだホヤをバターで炒めて使う。主原料はホ… 続きを読む ＜蜂屋食品＞ホヤを使ったギョーザ復活　本格販売

世界貿易機関（WTO）が韓国による東北8県の水産物の禁輸措置を容認してからまもなく3カ月、旬を迎えた東北を代表する海産物「ホヤ」が大量廃棄に今もあえいでいる。捨てられ続ける状況に歯止めをかけようと立ち上がったのは宮城県塩… 続きを読む 「鶏から喰ってる場合じゃねぇぞ」大量廃棄にあえぐホヤ、59歳の捨てさせない挑戦

原発事故の後、販売が落ち込む宮城県特産のホヤの販路を広げようと、気仙沼市では、ホヤを使った新商品の開発に力を入れています。 宮城県では震災前、全国のホヤの８割を生産し、韓国へ輸出していましたが、原発事故の後、韓国政府が宮… 続きを読む ホヤ販路拡大に 新商品を開発